قهوه

قهوه

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که دانه‌های آن با توجه به گونه، خاستگاه، فرآوری، میزان رست و ترکیب، طعم و عطر متفاوتی پیدا می‌کنند. انتخاب نوع مناسب قهوه می‌تواند تأثیر زیادی بر عطر، طعم، غلظت، میزان کافئین و تجربه نهایی شما از یک فنجان قهوه داشته باشد.

در قهوه دان، مجموعه‌ای از انواع قهوه برای سلیقه‌ها و نیازهای مختلف ارائه شده است. این محصولات در سه گروه اصلی عربیکا، روبوستا و بلند (Blend) قرار می‌گیرند.

قهوه عربیکا معمولاً به عطر و رایحه پیچیده، طعم‌های متنوع و اسیدیته دلپذیر شناخته می‌شود. روبوستا کافئین بیشتر، بدنه قوی‌تر، تلخی بیشتر و کرمای مناسبی دارد و گزینه‌ای محبوب برای تهیه اسپرسو است. قهوه‌های بلند نیز از ترکیب عربیکا و روبوستا با نسبت‌های مختلف تهیه می‌شوند تا ویژگی‌هایی مانند عطر، غلظت، کافئین و کرما در کنار یکدیگر متعادل شوند.

در این دسته می‌توانید بر اساس ذائقه، میزان کافئین، شدت طعم، غلظت و روش دم‌آوری موردنظر خود، قهوه مناسب را انتخاب کنید.